SuaraSumbar.id - Balai Besar POM (BBPOM) Padang, Sumatera Barat (Sumbar), menguji kelayakan kesehatan makanan yang dijual di Pasar Pabukoan di pelataran parkir RTH Imam Bonjol. Hasilnya, semua memenuhi syarat dan aman untuk dikonsumsi.
"Setelah kita lakukan pengujian 20 sampel makanan di mobil laboratorium keliling BBPOM Padang, hasilnya negatif. Jadi kita pastikan bahwa semua makanan yang dijual di Pasar Pabukoan ini memenuhi persyaratan keamanan," kata Kepala BBPOM Padang Abdul Rahim, Kamis (14/3/2024)
Dalam pengujian kelayakan makanan, bahan-bahan yang diantisipasi meliputi pengawet dan pewarna yang tidak seharusnya digunakan dalam pengelolaan makanan, seperti pewarna tekstil.
"Kedua bahan ini jika dikonsumsi dalam jangka panjang akan berdampak terhadap kesehatan, bisa menyebabkan kanker," katanya.
Selain melakukan pengawasan di Pasar Pabukoan Imam Bonjol, Abdul Rahim menyebut bahwa pihaknya juga melakukan pengawasan di sejumlah tempat terutama makanan kemasan pabrikan.
"Kita pastikan mereka tidak menjual makanan kemasan yang sudah kadaluarsa yang rusak dan yang impor namun tidak punya izin edar. Makanya selain ke pasar-pasar, tim kami nanti juga akan ke sejumlah supermarket," ungkapnya.
Diketahui, Pasar Pabukoan di kawasan Imam Bonjol tersebut merupakan program Pemko Padang dalam memeriahkan bulan suci Ramadan dengan tujuan untuk membantu meningkatkan perekonomian masyarakat di bulan puasa.
Kontributor : B Rahmat
