- Seorang ahli bedah menyarankan konsumsi empat jenis makanan alami untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
- Buah beri dan oat kaya akan antioksidan serta serat beta-glukan yang efektif mengeluarkan kolesterol melalui sistem pencernaan.
- Biji-bijian dan kacang-kacangan bermanfaat menghambat sintesis lemak di hati serta meningkatkan pembersihan kolesterol LDL dari aliran darah.
SuaraSumbar.id - Kolesterol tinggi, terutama kolesterol LDL atau kolesterol “jahat” dapat menimbulkan kekhawatiran tentang kesehatan jantung jangka panjang.
Banyak orang mulai mencari cara alami menurunkan kolesterol tanpa harus bergantung sepenuhnya pada obat-obatan.
Kabar baiknya, beberapa jenis makanan sehat ternyata dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL secara alami jika dikonsumsi secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Dilansir dari Hindustan Times, seorang ahli bedah membagikan sejumlah makanan yang bermanfaat membantu mengelola kadar kolesterol sebagai pendamping diet.
1. Buah Beri
Buah beri kaya akan polifenol seperti antosianin, yang bertindak sebagai antioksidan dan membantu melindungi lapisan pembuluh darah.
Buah beri juga mendukung peningkatan produksi asam empedu, yang berarti lebih banyak kolesterol ditarik dari aliran darah dan dikeluarkan dari tubuh.
"Polifenol ini juga bertindak sebagai antioksidan, yang sebenarnya dapat membantu lapisan pembuluh darah. Dan polifenol juga membatasi jumlah oksidasi LDL, yaitu kolesterol jahat," katanya melansir Antara, Jumat, 29 Mei 2026.
2. Biji-bijain
Biji-bijian mengandung lemak sehat yang mengurangi penyerapan kolesterol di usus dan mengurangi sintesis lemak di hati.
3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan dan lentil juga bermanfaat untuk mengurangi sintesis kolesterol di hati karena mengandung serat yang dapat difermentasi yang menghasilkan asam lemak rantai pendek di usus.
"Kacang-kacangan dan lentil mengandung serat yang dapat difermentasi, yang memaksimalkan produksi asam lemak rantai pendek, yang sebenarnya menurunkan sintesis kolesterol hati. Mereka juga kaya akan protein nabati, yang sebenarnya meningkatkan aktivitas reseptor LDL, yang berarti lebih banyak pembersihan LDL," ujarnya.
4. Oat Kaya Beta-Glukan
Oat kaya akan beta-glukan, serat prebiotik yang dikenal dapat membantu menurunkan kolesterol dalam aliran darah.
