- Total transaksi sapi dan kerbau di Kabupaten Agam menjelang Lebaran 2026 mencapai Rp7,48 miliar.
- Penjualan tersebut melibatkan 346 ekor sapi dan 56 ekor kerbau milik peternak lokal Agam.
- Harga daging sapi dan kerbau naik menjadi Rp150-Rp160 ribu per kilogram menjelang hari raya.
SuaraSumbar.id - Transaksi penjualan sapi dan kerbau di Kabupaten Agam, Sumatera Barat, mencapai Rp7,48 miliar menjelang Lebaran Idulfitri 2026. Jumlah tersebut dari penjualan sebanyak 346 ekor sapi dan 56 kerbau.
Rinciannya sebanyak 290 ekor dengan penjualan Rp5,8 miliar atau Rp20 juta per ekor. Sedangkan kerbau 56 ekor dengan penjualan Rp1,68 miliar atau Rp30 juta per ekor.
"Sekitar Rp7,48 miliar transaksi penjualan sapi dan kerbau di Agam menjelang Idul Fitri," kata Kepala Dinas Pertanian Agam Arief Restu, Selasa, 24 Maret 2026.
"Ternak ini merupakan milik peternak di Agam yang dipotong menjelang Lebaran di tujuh kecamatan," sambungnya.
Dirinya mengatakan bahwa daging sapi dan kerbau tersebut dijual di pasar tradisional tersebar di tujuh kecamatan tersebut. Sedangkan harga daging Rp150 ribu sampai Rp160 ribu per kilogram.
Harga daging ini naik menjelang Lebaran dari Rp140 ribu menjadi Rp150 ribu sampai Rp160 ribu perkilogram.
"Daging naik menjelang Lebaran dan daging digunakan untuk bahan membuat rendang," ujarnya.
Tahun sebelumnya, pemotongan sapi menjelang Lebaran sebanyak 307 ekor terdiri dari sapi 257 ekor dan kerbau 50 ekor dengan transaksi Rp6,64 miliar.
