- Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang berfungsi sebagai agen antioksidan untuk menetralkan radikal bebas penyebab berbagai penyakit kronis.
- Air kunyit dapat mendukung hidrasi harian serta membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh melalui sifat antiinflamasi alaminya.
- Konsumsi air kunyit berpotensi meredakan nyeri sendi, memperbaiki kesehatan saluran pencernaan, serta menjaga fungsi jantung secara optimal.
SuaraSumbar.id - Air kunyit semakin populer sebagai minuman herbal yang dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan utama dalam kunyit, yaitu kurkumin, dikenal memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.
Tak heran jika banyak orang mulai memasukkan air kunyit ke dalam rutinitas harian mereka. Melansir Antara, berikut sejumlah manfaat jika minuman ini dimasukkan ke dalam rutinitas harian:
1. Sumber antioksidan
Kurkumin merupakan senyawa utama dalam kunyit yang berperan sebagai antioksidan. Zat ini membantu menetralkan radikal bebas, yaitu molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan berkontribusi terhadap munculnya penyakit kronis.
2. Membantu meningkatkan hidrasi
Kecukupan cairan penting untuk mendukung berbagai fungsi tubuh, mulai dari suasana hati, sistem pencernaan, hingga kesehatan kulit. Kebutuhan air setiap orang berbeda, tergantung pada aktivitas, kondisi kesehatan, dan lingkungan. Secara umum, orang dewasa membutuhkan sekitar 9 hingga 13 gelas air per hari.
Air kunyit dapat menjadi alternatif untuk menambah variasi konsumsi cairan, meski kunyit itu sendiri tidak memiliki efek hidrasi secara langsung.
3. Berpotensi mengurangi peradangan
Kurkumin diketahui dapat membantu menurunkan penanda peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis sering dikaitkan dengan berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan radang sendi.
Namun demikian, sebagian besar penelitian menggunakan suplemen kurkumin dalam dosis tinggi, sehingga efek dari air kunyit kemungkinan tidak sebesar itu.
4. Dapat membantu meredakan nyeri sendi
Sifat antiinflamasi pada kunyit juga berpotensi membantu mengurangi ketidaknyamanan pada sendi. Beberapa studi menunjukkan kurkumin dapat meringankan gejala osteoartritis, seperti nyeri dan kekakuan. Namun, kandungan kurkumin dalam kunyit relatif kecil, sehingga air kunyit tidak dapat menggantikan pengobatan medis.
5. Mendukung kesehatan pencernaan
Penelitian awal menunjukkan kurkumin dapat membantu mengurangi peradangan pada saluran cerna serta mendukung keseimbangan mikrobioma usus.
