Bacaan latin doa berbuka puasa yang kedua ini diriwayatkan dalam HR Abu Daud.
Nasi Gurih Daun Jeruk
Nasi menjadi hidangan wajib untuk sebagian besar masyarakat Indonesia. Agar tidak membosankan, coba olah dengan sedikit tambahan daun jeruk yang memberi aroma menggoda dengan lauk telur dadar dan tempe orek yang mudah dibuat.
Melansir Antara yang dikutip dari siaran resmi Greenfields berikut resep membuatnya:
Baca Juga:Berangkat Temui Teman Laki-laki di Tangerang, Gadis 16 tahun Asal Bogor Menghilang Tanpa Jejak
Bahan nasi:
1 gelas beras
1/3 gelas air
1 sdt kaldu bubuk
10 lembar daun jeruk
1 batang serai
1 sdt garam
1 gelas susu
Bahan telur dadar:
2 butir telur
3 sdm Whipping Cream
Garam dan lada secukupnya
Bahan Tempe Orek:
1 papan tempe, potong korek api
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
Garam dan lada secukupnya
2 buah cabai merah keriting
1 sdm kecap manis
Cara membuat:
Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
Tambahkan susu dan air.
Buang bagian tulang daun jeruk.
Masukkan daun jeruk yang sudah digunting kecil-kecil.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah
dimemarkan lalu aduk rata.
Masak nasi dengan rice cooker sampai matang.
Baca Juga:Siap Sambut Tamu Saat Lebaran, Yuk Percantik Rumah dengan 3 Tren Warna Ramadhan 2022 Ini
Masak telur dadar
Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
Tambahkan garam, lada, dan Whipping Cream.
Kocok telur sampai rata.
Masak dengan api kecil sampai matang merata.
Gulung telur dadar lalu potong tipis-tipis.
