SuaraSumbar.id - Hati atau liver melakukan berbagai tugas penting di dalam tubuh manusia. Atas dasar itu, kesehatan organ ini harus terus dijaga.
Liver berfungsi untuk membantu memproduksi protein, kolesterol, dan empedu, memecah racun dan menjaga metabolisme. Selain itu menyimpan vitamin, mineral, dan bahkan karbohidrat juga merupakan pekerjaan liver.
Menurut ahli gizi Pritika Bedi, yang merupakan pendiri Healthsake, dengan berbagai fungsi kesehatan yang dilakukannya, menjaga hati selalu dalam kondisi yang baik adalah hal yang sangat penting.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang baik untuk liver, dikutip dari Antara.
1. Teh
Teh memiliki antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan liver. Teh hitam dan hijau dapat membantu meningkatkan kadar enzim dan lemak di liver.
Konsumsi secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan liver yang baik. Secara khusus, teh hijau dapat meningkatkan kadar enzim liver, mengurangi stres oksidatif, dan mengurangi lemak liver.
2. Tahu
Tahu baik untuk liver karena terbuat dari kedelai, dan dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di liver. Menjadi alternatif protein yang sehat, kedelai dan tahu adalah tambahan yang baik untuk kesehatan liver.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Menjaga Kesehatan Liver, Salah Satunya Minum Kopi
Beberapa makanan kedelai termasuk edamame, tempe, miso, tauge, kacang kedelai, beberapa yogurt non-susu juga baik untuk kesehatan liver.
3. Buah-buahan
Buah-buahan dalam jumlah sedang, dapat membantu menjaga kesehatan liver Anda. Jeruk dan grapefruits baik untuk menjaga liver. Vitamin C dalam jeruk membantu dalam pencegahan penumpukan lemak di liver.
Demikian pula, antioksidan dalam jeruk Bali telah terbukti melindungi liver. Beberapa buah lain seperti cranberry dan bluberi juga memiliki antioksidan.
Ini telah terbukti membantu melindungi liver dari kerusakan dan memperlambat perkembangan jaringan parut. Demikian juga, ekstrak bluberi dan ekstrak biji anggur dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker liver, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
4. Oat
Oat baik untuk liver karena kaya akan serat. Selain kaya antioksidan, oat dikenal untuk mempercepat pemulihan liver yang sehat. Hal ini juga telah terbukti memperlambat kematian sel-sel liver yang rusak. Beberapa makanan berserat tinggi lain yang serupa di antaranya biji-bijian dan kacang-kacangan.
5. Kopi
Kopi dalam jumlah sedang dapat memiliki beberapa manfaat kesehatan. Ini terkait dengan penurunan risiko penyakit liver. Penelitian telah menunjukkan bahwa minum kopi menurunkan risiko sirosis, atau kerusakan liver permanen, pada orang dengan penyakit liver kronis. Minum dalam jumlah sedang dapat mengurangi risiko terkena kanker liver.
6. Sayuran
Menambahkan sayuran silangan ke dalam makanan Anda dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mencegah penyakit kronis, dan meningkatkan kesehatan mental.
Sayuran cruciferous sangat bermanfaat untuk kesehatan liver, termasuk brokoli, kembang kol, kubis Brussel, bayam, dan banyak lagi. Mereka juga dapat membantu mencegah dan melawan penyakit liver berlemak non-alkohol.
Demikian pula, sayuran hijau seperti bayam juga dikemas dengan antioksidan glutathione yang kuat dan dapat membantu meningkatkan fungsi hati.
7. Kacang-kacangan
Sumber lemak sehat seperti kacang-kacangan dapat mengurangi peradangan. Kacang-kacangan bisa menjadi camilan sehat yang menjaga liver.
Mereka kaya akan vitamin E dan senyawa tanaman, dan dapat mengurangi risiko penyakit liver alkoholik. Sertakan segenggam kacang seperti almond dalam diet harian Anda karena dianggap sebagai lemak sehat dan juga baik untuk jantung.
Berita Terkait
Terpopuler
- Pendidikan Gustika Hatta, Pantas Berani Sebut Indonesia Dipimpin Penculik dan Anak Haram Konstitusi
- Gebrak Meja Polemik Royalti, Menkumham Perintahkan Audit Total LMKN dan LMK!
- Detik-Detik Pengumuman Hasil Tes DNA: Ridwan Kamil Siap Terima Takdir, Lisa Mariana Tetap Yakin
- Kasih Kode Mau Bela Timnas Indonesia, Ryan Flamingo Kadung Janji dengan Ibunda
- Putrinya Bukan Darah Daging Ridwan Kamil, Lisa Mariana: Berarti Anak Tuyul
Pilihan
-
7 Rekomendasi HP Gaming Rp 2 Jutaan RAM 8 GB Terbaru Agustus 2025, Murah Performa Lancar
-
Neraca Pembayaran RI Minus Rp109 Triliun, Biang Keroknya Defisit Transaksi Berjalan
-
Kak Ros dan Realita Pahit Generasi Sandwich
-
Immanuel Ebenezer: Saya Lebih Baik Kehilangan Jabatan
-
Emas Antam Menggila, Harga Naik Kembali ke Rp 1,9 Juta per Gram
Terkini
-
Kereta Api Tabrak Mobil Berpenumpang 7 Pelajar SMA di Padang, 1 Meninggal dan 6 Luka-luka!
-
Ancaman Serangan Digital Mengintai Aktivis Sumbar, Ini Hasil Diskusi Publik AJI Padang dan INTERES
-
Penghargaan dari Euromoney Awards for Excellence 2025, Wujud Komitmen BRI Perkuat Layanan
-
Indeks Pariwisata Halal Sumbar 2025 Meningkat versi IMTI, Ini Alasannya
-
Warga Sumbar Dilarang Makan Telur Penyu, Ini Alasannya