Konsumsi Daging Kambing Capai 6.313 Ekor di Aceh Barat

SuaraSumbar.id - Konsumsi daging kambing oleh masyarakat di Aceh Barat, mencapai 6.313 ekor pada tahun 2022. Hal ini dikatakan oleh Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Aceh Barat Danil Adrial.

"Dari total populasi ternak kambing di 2022 sebanyak 10.413 ekor, sebanyak 6.313 ekor diantaranya telah disembelih untuk berbagai keperluan," katanya melansir Antara, Jumat (24/2/2023).

Danil mengatakan pada tahun 2021 jumlah populasi ternak kambing di Kabupaten Aceh Barat juga mencapai 10.761 ekor dan ternak yang disembelih mencapai di angka 6.000-an.

Ada pun kebutuhan masyarakat yang mengkonsumsi ternak kambing secara harian, seperti dalam penyajian makanan siap saji gulai kari kambing yang sangat diminati oleh masyarakat Aceh.

Kemudian untuk kebutuhan kenduri rumahan dan adat istiadat Aceh seperti turun tanah, kegiatan keagamaan, serta berbagai kebutuhan lainnya.

Meski tingkat konsumsi daging kambing masyarakat di Aceh Barat tergolong tinggi, kata Danil, pemerintah daerah terus berupaya mendorong masyarakat untuk terus beternak kambing, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan memenuhi kebutuhan ekonomi.

Pihaknya juga gencar melakukan pemeriksaan kesehatan hewan ternak masyarakat, sehingga diharapkan kambing yang diternak oleh masyarakat selalu dalam kondisi sehat dan bugar.

“Kalau ada ternak yang sakit, maka setelah dilaporkan oleh masyarakat, segera mendapatkan pengobatan dari petugas kesehatan hewan terdekat," katanya.

Baca Juga: Ussy Sulistiawaty Pakai Dress Seksi di Ultah Olla Ramlan, Malu-Malu Tutupi Bagian Dada