Waspada, Sejumlah Masakan Khas Minang Miliki Purin Tinggi Picu Asam Urat

Namun jika manusia mengonsumsi bahan pangan yang mengandung purin tinggi maka akan dihasilkan asam urat yang tinggi dalam darah.

Suhardiman
Senin, 19 September 2022 | 19:10 WIB
Waspada, Sejumlah Masakan Khas Minang Miliki Purin Tinggi Picu Asam Urat
Ilustrasi masakan padang.(Twitter/@txtdrkuliner)

Sedangkan yang kadar purin rendah yaitu ayam pop, ayam gulai dan gulai tunjang.

Ia mengungkap dalam seporsi usus atau tambunsu dengan berat 190 gram terdapat 547,66 miligram purin, seporsi ikan pangek padeh 274,75 miligram purin dan belut goreng balado 242,11 miligram purin.

Oleh sebab itu, salah satu cara mengurangi risiko penyakit asam urat adalah dengan pengaturan konsumsi masakan yang mengandung purin tinggi dengan cara mengurangi atau menghindari.

Baca Juga:Minta Raffi Ahmad dan Lambe Turah Unggah Videonya, Aldi Taher Ngaku Bjorka!

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini