SuaraSumbar.id - Teh telur atau teh talua adalah satu minuman khas Minang yang telah populer di nusantara. Minuman energi tanpa bahan kimia ini digandrungi anak muda dan bapak-bapak di Sumatera Barat (Sumbar).
Teh telur merupakan salah satu minuman favorit dan legendaris turun-temurun di Ranah Minang. Tidak hanya dipercaya baik bagi kesehatan, teh telur juga memiliki cita rasa nikmat.
Selain di warung khusus, restoran dan rumah makan, kedai-kedai kecil pelosok kampung di Sumbar juga menyediakan menu teh telur.
Membuat teh telur tidak sulit. Bahan pokoknya, telur ayam kampung atau telur bebek. Anda juga bisa membuat teh telur sendiri di rumah. Syaratnya tentu bahan-bahannya lengkap.
Baca Juga: Mengenal Teh Talua, Minuman Penambah Tenaga asal Sumatera Barat
Berikut cara bikin teh telur yang bisa Anda coba.
1. Kuning Telur dan Pakai Gula
Cara pertama adalah mengambil kuning telur itik atau ayam. Kemudian, masukkan ke dalam gelas yang sudah ditaburi gula secukupnya.
2. Kocok Sampai Cair
Kocok sampai cair. Artinya, tidak ada lagi bongkahan-bongkohan kuning telur, kecuali sudah seperti air. Biasanya, mengocok teh telur kebanyakan menggunakan lidi yang telah diikat. Namun bisa juga menggunakan garpu atau sendok.
Baca Juga: Mengenal Ragam Manfaat Teh Talua Bagi Kesehatan Tubuh
Kekinian, rata-rata pedagang sudah menggunakan mesin.
Berita Terkait
Tag
Terpopuler
- Menguak Sisi Gelap Mobil Listrik: Pembelajaran Penting dari Tragedi Ioniq 5 N di Tol JORR
- Kode Redeem FF SG2 Gurun Pasir yang Aktif, Langsung Klaim Sekarang Hadiahnya
- Dibanderol Setara Yamaha NMAX Turbo, Motor Adventure Suzuki Ini Siap Temani Petualangan
- Daftar Lengkap HP Xiaomi yang Memenuhi Syarat Dapat HyperOS 3 Android 16
- Xiaomi 15 Ultra Bawa Performa Jempolan dan Kamera Leica, Segini Harga Jual di Indonesia
Pilihan
-
Link Live Streaming AC Milan vs Inter Milan: Duel Panas Derby Della Madonnina
-
FULL TIME! Yuran Fernandes Pahlawan, PSM Makassar Kalahkan CAHN FC
-
Libur Lebaran, Polresta Solo Siagakan Pengamanan di Solo Safari
-
Dipermak Nottingham Forest, Statistik Ruben Amorim Bersama MU Memprihatinkan
-
Partai Hidup Mati Timnas Indonesia vs China: Kalah, Branko Ivankovic Dipecat!
Terkini
-
2 Tewas dalam Kecelakaan Maut di Jalan Alternatif Bukittinggi-Payakumbuh saat Lebaran
-
Harunya Lebaran 2025 di Balik Jeruji: Narapidana Lapas Padang Melepas Rindu dengan Keluarga
-
Lebaran Aman dengan BRI: Hindari Penipuan dan Kejahatan Siber
-
BRI Berkontribusi dalam Konservasi Laut Gili Matra Melalui Program Menanam Grow & Green
-
Nikmati Keandalan BRImo: Transaksi Tanpa Hambatan Selama Lebaran 2025