SuaraSumbar.id - Hati atau liver melakukan berbagai tugas penting di dalam tubuh manusia. Atas dasar itu, kesehatan organ ini harus terus dijaga.
Liver berfungsi untuk membantu memproduksi protein, kolesterol, dan empedu, memecah racun dan menjaga metabolisme. Selain itu menyimpan vitamin, mineral, dan bahkan karbohidrat juga merupakan pekerjaan liver.
Menurut ahli gizi Pritika Bedi, yang merupakan pendiri Healthsake, dengan berbagai fungsi kesehatan yang dilakukannya, menjaga hati selalu dalam kondisi yang baik adalah hal yang sangat penting.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang baik untuk liver, dikutip dari Antara.
Baca Juga:5 Cara Mudah Menjaga Kesehatan Liver, Salah Satunya Minum Kopi
1. Teh
Teh memiliki antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan liver. Teh hitam dan hijau dapat membantu meningkatkan kadar enzim dan lemak di liver.
Konsumsi secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan liver yang baik. Secara khusus, teh hijau dapat meningkatkan kadar enzim liver, mengurangi stres oksidatif, dan mengurangi lemak liver.
2. Tahu
Tahu baik untuk liver karena terbuat dari kedelai, dan dapat membantu mengurangi penumpukan lemak di liver. Menjadi alternatif protein yang sehat, kedelai dan tahu adalah tambahan yang baik untuk kesehatan liver.
Baca Juga:Hindari Konsumsi 4 Makanan Ini, Bisa Membahayakan Kesehatan Hati
Beberapa makanan kedelai termasuk edamame, tempe, miso, tauge, kacang kedelai, beberapa yogurt non-susu juga baik untuk kesehatan liver.
3. Buah-buahan
Buah-buahan dalam jumlah sedang, dapat membantu menjaga kesehatan liver Anda. Jeruk dan grapefruits baik untuk menjaga liver. Vitamin C dalam jeruk membantu dalam pencegahan penumpukan lemak di liver.
Demikian pula, antioksidan dalam jeruk Bali telah terbukti melindungi liver. Beberapa buah lain seperti cranberry dan bluberi juga memiliki antioksidan.
Ini telah terbukti membantu melindungi liver dari kerusakan dan memperlambat perkembangan jaringan parut. Demikian juga, ekstrak bluberi dan ekstrak biji anggur dapat memperlambat pertumbuhan sel kanker liver, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
4. Oat
